世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


バルブレア 19901990    46.0%

  • 蒸溜所名: バルブレア蒸溜所
  • 地域: ハイランド
  • ブランド: インバーハーウス・ディスティラーズ
  • 価格帯: £70-120
  • 入手可能場所: 専門小売店
  • 掲載号:117号

アナベルSCORE8.6

香り
ソフトなブラックカラントとシナモンシロップ。モラセス糖とリコリス。加水するとバーベキューに使った木材とかすかな灰とともに開く。コーヒー、トフィー、ユーカリ。
ヒッコリーで燻したビーフとブレザオラ 。タバコの葉とココア豆。あたたかい高価な靴革。加水で ? メンソール。
フィニッシュ
こんがり焼けて、あたたかでリッチ、それからヒンヤリ。
コメント
洗練され、見事にまとまっている。バルブレア にしては珍しいフレーバーだが上手くいっている。

ロブSCORE8.0

香り
みずみずしいフルーツとクリーム、トフィーとハニーカム。レーズンファッジ。プラムやブラックベリーのような濃い色のフルーツが多少。
実にシルクのようにスムーズ、ゆるい蜂蜜の甘さ、レーズンファッジの香りが優勢で、それからシトラスがほとばしる。
フィニッシュ
スムーズ、穏やかであたたかい。
コメント
夕食後のくつろぎに最高のウイスキー。

バルブレア 1990 19年 61.8%1990  19年  

  • 蒸溜所名: バルブレア蒸溜所
  • 地域: ハイランド
  • ブランド: デュワー・ラトレー
  • 価格帯: £18-25
  • 入手可能場所: 米国
  • 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 2010 Summer

マルティーヌSCORE8

香り
強烈。菌類、苔っぽい、松葉。戸外のアロマから屋内のアロマに変化する。茹でた洋梨で上にホットチョコレートソースとバニラアイスクリームがかかっている。
最初はスムーズで甘い。次にスパイスが陽気に舌をからかう。アルコール度数の高さにもかかわらず、焼けるような強烈さもアストリンゼンも全くない。
フィニッシュ
長い、スパイシー、ややナッツっぽい。
コメント
リッチで層の多いウイスキー、驚いたことに、加水しない方が美味しく楽しめた。後半は苦い特徴が強まる。

ロブSCORE8.1

香り
ビッグで土のよう、たくさんの濡れた葉とレーズン。ビッグなチョコレートの特徴があり、蜂蜜が通過する。
蜂蜜が通過して、次にスパイスが開く。甘さが舌にしがみつく。
フィニッシュ
長く、さらなるスパイスをともなう。
コメント
非常に美味しい複雑なウイスキー。

デュワー・ラトレー バルブレア 19901990    62.9%

  • 蒸溜所名: バルブレア蒸溜所
  • 地域: ハイランド
  • ブランド: デュワー・ラトレー
  • 価格帯: £41-70
  • 入手可能場所: ヨーロッパ、日本、ニュージーランド、ルーマニア
  • 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 55号

マルティーヌSCORE7.25

香り
草のよう、麦芽のよう。大麦糖、ウィータビックス(甘くないシリアル)。牛小屋。コーンシロップ。フルーティな特徴が広がる。夏の果物。チェリー・ジャム。
このアルコール度数にしては信じられないほど甘い。流れるよなカスタードのよう。やがて、スパイシーな爆発に突入する。
フィニッシュ
ドライ、短い。やや保湿ローション。
コメント
香りは味よりも魅力的、やや控えめ。

デイヴSCORE7.25

香り
すっきりして緑の葉のよう。ややナッツ、干し草のような麦芽っぽさ。パイの皮、マカロン、ほのかにフェノール。加水すると、漏れている携帯用石油コンロ。
ストレートで飲むと、途方もなく熱い。水が鎮めてくれると最初にへーゼルナッツと魅力的な甘さが表れる。そして、崩壊する。
フィニッシュ
軽いスモーク。
コメント
これもまた、立派なウイスキーであると評価するには、複雑さとバランスが不十分。

デュワー・ラトレー バルブレア 19901990    62.9%

  • 蒸溜所名: バルブレア蒸溜所
  • 地域: ハイランド
  • ブランド: デュワー・ラトレー
  • 価格帯: £41-70
  • 入手可能場所: ヨーロッパ、ニュージーランド、日本
  • 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 54号

マルティーヌSCORE7.25

香り
ツーンとする。やや酪酸っぽい。茹でた野菜。干し草。ホワイト・チョコレート。
少し刺激が強い。アストリンゼント。シリアル・ボール。ハチの巣。洋ナシのコンポート。
フィニッシュ
長いがアストリンゼント。焦げたナッツの上でドライになる。
コメント
この度数は少し強烈。そして、オークが十分溶け込んでいない。若すぎるウイスキーのような味。

デイヴSCORE7.5

香り
オレンジ・スマーティーズだ! すごく砂糖がまぶしてある、次にバルサ材、埃、そして、非常に強いアルコールの激しさ。それにもかかわらず、少し不活発。水をいれると少しカビ臭くなり、ウールのセーターを思い出させる特徴をともなう。
香りよりも、こっちの方がすごく良い。とても格調が高い。アーモンドの粉、チョーク、草。次に、甘さが、柔らかくて、きれいなアプリコット・フルーツになる
フィニッシュ
ハラペニョ唐辛子。少しだらしない。
コメント
樽とウイスキーの相互作用がとても十分とはいえない。