世界のウイスキー
およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。
テイスティングWhisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。
推奨ボトルテイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。
バルブレア 1990 19年 61.8%1990 19年
- 蒸溜所名: バルブレア蒸溜所
- 地域: ハイランド
- ブランド: デュワー・ラトレー
- 価格帯: £18-25
- 入手可能場所: 米国
- 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 2010 Summer
マルティーヌSCORE8
- 香り
- 強烈。菌類、苔っぽい、松葉。戸外のアロマから屋内のアロマに変化する。茹でた洋梨で上にホットチョコレートソースとバニラアイスクリームがかかっている。
- 味
- 最初はスムーズで甘い。次にスパイスが陽気に舌をからかう。アルコール度数の高さにもかかわらず、焼けるような強烈さもアストリンゼンも全くない。
- フィニッシュ
- 長い、スパイシー、ややナッツっぽい。
- コメント
- リッチで層の多いウイスキー、驚いたことに、加水しない方が美味しく楽しめた。後半は苦い特徴が強まる。
ロブSCORE8.1
- 香り
- ビッグで土のよう、たくさんの濡れた葉とレーズン。ビッグなチョコレートの特徴があり、蜂蜜が通過する。
- 味
- 蜂蜜が通過して、次にスパイスが開く。甘さが舌にしがみつく。
- フィニッシュ
- 長く、さらなるスパイスをともなう。
- コメント
- 非常に美味しい複雑なウイスキー。
デュワー・ラトレー バルブレア 19901990 62.9%
- 蒸溜所名: バルブレア蒸溜所
- 地域: ハイランド
- ブランド: デュワー・ラトレー
- 価格帯: £41-70
- 入手可能場所: ヨーロッパ、日本、ニュージーランド、ルーマニア
- 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 55号
マルティーヌSCORE7.25
- 香り
- 草のよう、麦芽のよう。大麦糖、ウィータビックス(甘くないシリアル)。牛小屋。コーンシロップ。フルーティな特徴が広がる。夏の果物。チェリー・ジャム。
- 味
- このアルコール度数にしては信じられないほど甘い。流れるよなカスタードのよう。やがて、スパイシーな爆発に突入する。
- フィニッシュ
- ドライ、短い。やや保湿ローション。
- コメント
- 香りは味よりも魅力的、やや控えめ。
デイヴSCORE7.25
- 香り
- すっきりして緑の葉のよう。ややナッツ、干し草のような麦芽っぽさ。パイの皮、マカロン、ほのかにフェノール。加水すると、漏れている携帯用石油コンロ。
- 味
- ストレートで飲むと、途方もなく熱い。水が鎮めてくれると最初にへーゼルナッツと魅力的な甘さが表れる。そして、崩壊する。
- フィニッシュ
- 軽いスモーク。
- コメント
- これもまた、立派なウイスキーであると評価するには、複雑さとバランスが不十分。
デュワー・ラトレー バルブレア 19901990 62.9%
- 蒸溜所名: バルブレア蒸溜所
- 地域: ハイランド
- ブランド: デュワー・ラトレー
- 価格帯: £41-70
- 入手可能場所: ヨーロッパ、ニュージーランド、日本
- 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 54号
マルティーヌSCORE7.25
- 香り
- ツーンとする。やや酪酸っぽい。茹でた野菜。干し草。ホワイト・チョコレート。
- 味
- 少し刺激が強い。アストリンゼント。シリアル・ボール。ハチの巣。洋ナシのコンポート。
- フィニッシュ
- 長いがアストリンゼント。焦げたナッツの上でドライになる。
- コメント
- この度数は少し強烈。そして、オークが十分溶け込んでいない。若すぎるウイスキーのような味。
デイヴSCORE7.5
- 香り
- オレンジ・スマーティーズだ! すごく砂糖がまぶしてある、次にバルサ材、埃、そして、非常に強いアルコールの激しさ。それにもかかわらず、少し不活発。水をいれると少しカビ臭くなり、ウールのセーターを思い出させる特徴をともなう。
- 味
- 香りよりも、こっちの方がすごく良い。とても格調が高い。アーモンドの粉、チョーク、草。次に、甘さが、柔らかくて、きれいなアプリコット・フルーツになる
- フィニッシュ
- ハラペニョ唐辛子。少しだらしない。
- コメント
- 樽とウイスキーの相互作用がとても十分とはいえない。
アナベルSCORE8.6